Le Phó est le plat vietnamien qui fait la réputation gastronomique de ce pays à l’internationale.
Ce bouillon de viande agrémenté de nouilles de riz et de divers ingrédients est le plat copieux et économique qu’il te faut découvrir. PARIS‑CI t’emmène à la découverte de la culture vietnamienne au travers de ce top et de ces trois adresses incontournables si tu es un étudiant à la recherche d’une cuisine dépaysante au rapport qualité‑prix imbattable.
NGOC XUYEN SAIGON
L’un des meilleurs spots de la capitale pour déguster l’incontournable phó dans le 13ème arrondissement. Chez Ngoc Xuyen Saigon, venez découvrir un véritable « boui‑boui », où l’essentiel se trouve dans l’assiette.
Adresse : 4 Rue Caillaux, 75013 Paris Prix : Plats garnis à partir de 11€20
Horaires : Lun-Dim : 11h-17h
Hanoi Corner
À l’intérieur de ce coffeeshop situé dans le 9ème arrondissement, tu découvriras les classiques méconnus de la gastronomie vietnamienne, le tout dans une ambiance de salon de thé.
Adresse : 7 Rue Blanche, 75009 Paris Prix : Menu à partir de 10€50
Horaires : Mar-Ven : 11h-16h
Atelier Annam
Si tu cherches un lieu où vont les amateurs, viens manger chez l’Atelier Annam, tes papilles ne seront pas déçues !
Adresse : 25 Rue de Cotte, 75012 Paris Prix : Plats à partir de 12€
Horaires : Lun-Jeu : 12h-14h30 // 19h-22h30, Ven-Sam : 12h-15h // 19h-23h et Dim : 12h-15h
