Sur la pointe de l’originalité et la convivialité, j’ai nommé Jah Jah By Le Tricycle ! Encore une fois, la cuisine végétalienne regorge de ressources qui n’attendent qu’à être exploitées. Sincèrement, vous ne pourriez pas passer à côté.
L’ambiance afro-caribéenne du café-restaurant vous plonge dans un univers presque de marché où les palettes de bananes plantains, de carottes, de choux et de pastèques jonchent les bords de la cuisine. Les couleurs sont non seulement présentes dans l’ambiance mais aussi dans votre assiette. Les plats changent régulièrement sur la carte, ce qui fait revenir les habitués.
Concrètement, votre plat sera composé d’une bonne part de légumes cuisinés, d’une sauce gourmande et de protéines de soja comme le tofu ou le tempeh. Spoiler alert : il parait qu’ils font même des brochettes végétaliennes ! Et pour les plus suspicieux, laissez-vous tenter par le burger accompagné de pommes de terre rôties.
Conseil PARIS-CI : ne passez pas à côté des bananes plantains et du maïs coco grillé en accompagnement à partager.
Plus d’infos :
Adresse : 11 R. des Petites Écuries, 75010 Paris
Horaires : lundi 12h-14h30 ; mardi-samedi : 12h-14h30 et 19h-22h ; (dimanche fermé)
Prix : plats 13€
Accès : lignes 4,8,9 (Strasbourg Saint Denis) et 5, 7 (Gare de l’Est)